Cuadernos en Crudo #38 · La carta de los domingos
De cuando pedimos mi postre favorito, junto al muelle deportivo.
Esto es Cuadernos en crudo, mi carta de los domingos. Cada semana te cuento qué escribí como redactora gastronómica y algún descubrimiento guardado para compartir contigo.
Buenos días, domingo.
Esta semana me aventuré a salir de la cueva del emprendimiento para almorzar con mi prima, que se muda a Suiza y quería pasar un buen rato con ella.
Reservé en uno de los de siempre, en terraza, con vistas al mar quieto propio de los muelles deportivos.
Acompáñame a mi cita en el restaurante Embarcadero, en Las Palmas de Gran Canaria. Buena comida, ambiente agradable.
Así que aquí estoy yo, haciéndome una selfie en una sala prácticamente vacía, con una copa de vino blanco en la mano.
Me ofrecieron por copa el Polvorete (2025), un blanco de Bodegas Emilio Moro elaborado con uva godello de la D.O. Bierzo: fresco, afrutado, fácil de beber y con un precio muy razonable.
Elle Gourmet le dedicó en 2025 este artículo.
Un vino bien de precio que lo encuentras en supermercados, como en El Corte Inglés.
