Cuadernos en Crudo #29 · La carta de los domingos
El arroz congrí y cómo se construye un hogar
🐣 AVISO: El domingo que viene no tendremos Cuadernos en Crudo. Les deseo una feliz Semana Santa
Buenos días, domingo.
Siempre he pensado que un hogar es un lugar físico, una casa equipada con nuestras pertenencias personales.
Pensamos en hogar cuando añadimos a la casa un componente de calidez, incluso de amor o cariño, a ese espacio físico.
Pero la palabra hogar tiene una etimología hermosa. Proviene del latín focus —de donde viene fuego—.
En la Antigüedad clásica, el fuego del hogar ocupaba el centro de la casa. No solo proporcionaba luz y calor: también tenía un valor simbólico y, en muchos casos, sagrado (fuente: wordlhistory.org).
El hogar es donde arde el fuego y la cocina construye hogar. Te pongo un ejemplo personal:
Esta semana estuve en Tenerife (a lo mejor lo has visto en Instagram. El resultado de mi visita lo veremos en próximas publicaciones de Materia Prima).
Me alojé unos días en el hogar de otra, una personita de mi familia muy cercana y querida, que vive con su pareja, Claudia, que es de Cuba y lleva años afincada en Tenerife.
